Robinsons Überlegungen angesichts einer Kiste Stockfisch

Robinsons Überlegungen angesichts einer Kiste Stockfisch

Aus dem Spanischen von Michael Hofmann.

SALTO. 1.1.1997
96 Seiten. Leinen
12,90 €
ISBN 978-3-8031-1162-3
vergriffen

Die Robinsonade eines Weihbischofs  mit vielen ungewöhnlichen Stockfisch-Rezepten! Da Manuel Vázquez Montalbán als Koch und Gourmet nahezu gleichermaßen berühmt war wie als Autor, lassen sich seine Rezepte wunderbar nachkochen. Ein Weihbischof »im einstweiligen Ruhestand« und Gourmet von Gottes Gnaden landet als Einmannsegler auf einer unbewohnten Karibik-Insel.

Ein Weihbischof »im einstweiligen Ruhestand« und Gourmet von Gottes Gnaden landet als Einmannsegler auf einer unbewohnten Karibik-Insel.
Da wird eine Kiste Stockfisch an Land gespült. Nun muss sich der wahre Feinschmecker beweisen. Gegen die widrige Wirklichkeit erfindet er die wunderbarsten Stockfisch-Rezepte und überdenkt noch einmal die markantesten Episoden seines Lebens: Die dunklen Machenschaften des Vatikans, die opulenten Mahlzeiten in teuren Restaurants und schließlich seine Leidenschaft zu einer Deutschen »mit behaarten Beinen und den schönsten Augen sämtlicher Weltmeere«.

Manuel Vázquez Montalbán

Manuel Vázquez Montalbán wurde 1939 in Barcelona geboren. Nach dem Studium der Literatur, Philosophie und Publizistik arbeitete er zunächst als Redakteur bei verschiedenen Zeitschriften. Vázquez Montalbán war Lyriker, Romanautor, Essayist, Kolumnist, Gourmet und Erfinder des Privatdetektivs Carvalho in so berühmten Kriminalromanen wie Die Vögel in Bangkok. Für sein Werk wurde der wichtigste Chronist des zeitgenössischen Spaniens (Der Spiegel) mit zahlreichen internationalen Literaturpreisen ausgezeichnet. Manuel Vázquez Montalbán starb 2003 in Bangkok.

»Ein kulinarisches Divertimento, bei dem Geist und Gaumen gleichermaßen angeregt werden.«
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